“Kick the Kangaroo”
November 11th, 2009
Sange fra Broen´s lokale gæstekok Steven Helbo Jørgensen, nyligt hjemvendt fra australske Brisbane med gryden fuld af inspiration fra “down under”, leverede en pragtpræstation i køkkenet sødnag d. 8. november sammen med sin “unge” assistent Anne Jensen fra Skælkør.
En særdeles velsmagende vintersuppegryde kogt på Knor´s berømte men også meget sjældne kængurufond
, fik tænderne til at løbe i vand, og endnu engang lykkedes det Sange fra Broen´s gæstekokketeam, at diske op med en kulinarisk oplevelse i verdensklasse for aftenens sultne kormedlemmer, musikere & øvrige gæster.
En stor tak til Steven og Anne!
